Opskrift: Søde saftige sukkerfri julekugler

unnamed-1

Indlæg indeholder reklamelinks.

Søde saftige sukkerfri julekugler

70 gr tørrede abrikoser

8 stk. friske dadler, husk at fjern stenene

3/4 dl friskpresset appelsinsaft, alternativt appelsinjuice

1 dl havregryn blendet, evt. glutenfri

1 dl havregryn, evt. glutenfri

Kanel

Vaniljepulver, ikke sukker

20 gr. mørk sukkerfri chokolade

Hakket mandler til at rulle kuglerne i

Hakket hasselnødder til at rulle kuglerne i

Tip!

Tryk med fordel på de understregede ord i opskrifterne. Det er direkte links til korrekt produkt, så du enten kan købe det eller se hvad du skal kigge efter i dit lokale supermarked.

Vælg så vidt muligt altid økologiske eller danske råvarer. Hvis du indkøber efter sæsonens råvarer er der mange penge at spare, og mange supermarkeder får stadig et større og større udvalg af økologi samt lokalt, til ret så fornuftige priser.

Blend abrikoser og dadler med appelsinsaften, så massen bliver helt cremet og ensartet.

Kom massen i en skål og tilsæt kanel, og vaniljepulver.

Bland det godt sammen.

Tilsæt derefter de blendet samt hele havregryn, og bland det hele sammen til en ensartet julekuglemasse.

Sæt massen på frys, mens du rydder op, i ca. 5-10 min.

Smelt chokoladen i en mikrobølgeovn eller over et vandbad.

Rul 8 mellemstore kugler af din julekuglemasse, og dyp dem i chokoladen, ved hjælp af to gafler.

Rul dem til sidst i mandler, eller hasselnødder.

Kan med fordel smides 5 min. i fryseren inden de nydes.

Tip!

Kan i en lufttæt beholder, holde sig friske på køl i 4-6 dage.

De kan rulles i lige præcis det du ønsker.

Væden kan du også selv bestemme, men denne kombi giver en helt særlig julet smag.

Flere lækre sukker-, gluten- og lactosefri opskrifter?

Download Fit Living med Tina Storm’s app her!

Hav en rigtig dejlig dag.

img_5145

FACEBOOK • APP • INSTAGRAM

Opskrift: Gluten- og lactosefri klatkager

img_5282

Indlæg indeholder reklamelinks.

Til grøden, gerne dagsgammel og kold:

1 dl grødris

0,5 liter Rice Dream vanilla

1 knsp Himalaya salt

1 tsk vaniljepulver

Øvrige ingredienser:

2 æg

1 dl boghvedemel

Evt. lidt Zero drops

Kokos- eller anden olie til stegning

Tip!

Tryk med fordel på de understregede ord i opskrifterne. Det er direkte links til korrekt produkt, så du enten kan købe det eller se hvad du skal kigge efter i dit lokale supermarked.

Vælg så vidt muligt altid økologiske eller danske råvarer. Hvis du indkøber efter sæsonens råvarer er der mange penge at spare, og mange supermarkeder får stadig et større og større udvalg af økologi samt lokalt, til ret så fornuftige priser.

1. Alle ingredienser til grøden blandes sammen i en gryde.

2. Kog grøden op under omrøring i 40-45 min.

3. Omrøres jævnligt, så grøden ikke brænder på.

4. Lad grøden køle, og gerne én dags tid, men det er ikke en absolut nødvendighed.

5. Bland grøden godt sammen med æg og boghvedemelsamt evt. Zero Drops.

6. Steg 10 små klatkager på en middelvarm pande.

7. Server med valgfri topping, evt. sukkerfri jordbærsyltetøj.

Tip!

Kan også serveres med en af disse toppings, eller en af disse skønne Proteinella’er samt friske bær.

Jeg steger mine på denne smarte Crep’ Party Compact fra Tefal.

Flere lækre sukker-, gluten- og lactosefri opskrifter?

Download Fit Living med Tina Storm’s app her!

Hav en rigtig dejlig dag.

img_5145

FACEBOOK • APP • INSTAGRAM

Tip til et let og lækkert mellemmåltid.

img_5225

Indlæg indeholder reklamelinks.

SKØNT MELLEMMÅLTID!

Det her burde du prøve. Det var for lækkert og bliver nok en ny dille her hjemme:

1 æble skåret i tern, drys godt med rålakridspulver fra Urtekram ud over, drys med økologiske mandelsplits fra Svansø, eller andre gode mandler og afslut med lidt hakket mørk chokolade. Jeg brugte en med 92% kakao og den bitre note gik super godt i spænd med de andre ingredienser.

Mums, hvor var det lækkert..og julet faktisk!

Det er min favorit snack pt – hvad er din?

LÆS OGSÅ: Så let ændrer du din (usunde) livsstil!

Hav en dejlig dag.

img_5145

FACEBOOK • APP • INSTAGRAM

Opskrift: Veganske glutenfri boller

img_4491

De lækreste boller med en blød, blød, kerne og en sprød skorpe. Helt perfekte til at lune sig på her i det danske kolde vintervejr.

Tip!

Tryk med fordel på de fede ord i opskrifterne. Det er direkte links til korrekt produkt, så du enten kan købe det eller se hvad du skal kigge efter i dit lokale supermarked.

Vælg så vidt muligt altid økologiske eller danske råvarer. Hvis du indkøber efter sæsonens råvarer er der mange penge at spare, og mange supermarkeder får stadig et større og større udvalg af økologi samt lokalt, til ret så fornuftige priser.

img_4515img_4514img_4516

  • Opløs gæret i det lunkne vand.
  • Kom rapsolie og fiberHUSK i.
  • Bland resten af ingredienserne i, og rør godt i gennem, gerne i en røremaskine.
  • Sæt dejen et lunt sted og lad den hæve i 30 min.
  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  • Form 9 lige store boller, og bag dem midt i ovnen, i ca. 25-30 min.
  • Skorpen skal være mørk og sprød, når de er færdige.
  • Server straks, eller lad dem køle og spis dem når lysten melder sig.

Tip!

De er virkelig gode med nogle af de nye lækkerier fra Urtekram, f.eks. Chiabutter

Bonus info!

Chiafrø indeholder 15 x flere antioxidanter end broccoli, og 6 x mere kalk end sødmælk. Det kan også nævnes, at de indeholder en unik høj koncentration af bl.a. omega-3 og kostfibre. De små frø er magiske sundhedsbomber.


Find totalt energifordeling samt 66 andre sukker- og glutenfri fit food opskrifter, på min app i App Store.

Hav en dejlig dag.

imageunnamed-2

image

image

Tip til en nem og lækker fredagsmenu

img_4471

Fredagsmenuen? Bøf med #bearnaise og #bønnefritter! 😍

Skøn dansk #vintermad! Har du smagt min cremede #blomkålsbearnaise? Den er lavet på få ingredienser og smager himmelsk, ingen vil ane den ikke er opbagt..og så mætter den helt fantastisk! 😮

Opskriften ligger allerede på app’en og elskes af både store og små. Prøv den til noget #frilands #øko #kød med bønnefritter – virkelig VIRKELIG godt! 👌🏼

Min app kan findes i #AppStore og #Google Play, hvis du blot søger efter mit navn, og den er SÅ lækker – og rummer pt over 66 #fitfood #opskrifter med #sundere #alternativer uden jeg går på kompromis med smagen..samt en del #veganske og #vegetariske opskrifter, og fælles for alle opskrifter er, at de er #udengluten og #udentilsatsukker! ❤️

DIREKTE LINK 🍏

God weekend!

imageunnamed-2

image

image

Older posts