Opskrift: Veganske glutenfri boller

img_4491

De lækreste boller med en blød, blød, kerne og en sprød skorpe. Helt perfekte til at lune sig på her i det danske kolde vintervejr.

Tip!

Tryk med fordel på de fede ord i opskrifterne. Det er direkte links til korrekt produkt, så du enten kan købe det eller se hvad du skal kigge efter i dit lokale supermarked.

Vælg så vidt muligt altid økologiske eller danske råvarer. Hvis du indkøber efter sæsonens råvarer er der mange penge at spare, og mange supermarkeder får stadig et større og større udvalg af økologi samt lokalt, til ret så fornuftige priser.

img_4515img_4514img_4516

  • Opløs gæret i det lunkne vand.
  • Kom rapsolie og fiberHUSK i.
  • Bland resten af ingredienserne i, og rør godt i gennem, gerne i en røremaskine.
  • Sæt dejen et lunt sted og lad den hæve i 30 min.
  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  • Form 9 lige store boller, og bag dem midt i ovnen, i ca. 25-30 min.
  • Skorpen skal være mørk og sprød, når de er færdige.
  • Server straks, eller lad dem køle og spis dem når lysten melder sig.

Tip!

De er virkelig gode med nogle af de nye lækkerier fra Urtekram, f.eks. Chiabutter

Bonus info!

Chiafrø indeholder 15 x flere antioxidanter end broccoli, og 6 x mere kalk end sødmælk. Det kan også nævnes, at de indeholder en unik høj koncentration af bl.a. omega-3 og kostfibre. De små frø er magiske sundhedsbomber.


Find totalt energifordeling samt 66 andre sukker- og glutenfri fit food opskrifter, på min app i App Store.

Hav en dejlig dag.

imageunnamed-2

image

image

Forslag: Nem og lækker frokost

img_4187

Den skønneste frokost af:

1 æg

2 æggehvider

Lavet til en omelet med 50 g frisk spinat.

Pyntet med Low Carb salami fra Aalbæk og portobello svampe – ristet sammen på panden med cayennepeber fra Urtekram, og frisk agurk!

Simpelthen så lækkert!


Fik du set min søde video med vise ord fra min søn på 2,5 år?

VIDEO: Must-see-video, Lokumssnak #1!

Hvad består din sunde frokost af? Inspirer mig gerne!

Hav en rigtig dejlig lørdag!

imageunnamed-2

image

image

image

FORSLAG: SUND, NEM OG LÆKKER AFTENSMAD

image

Nogle dage skal maden bare tage et splitsekund. Nogle dage orker man ikke det store i køkkenet og nogle dage, er det så bare de dage, hvor magien opstår.

Sund mad skal være sjov, nem og velsmagende. Det er denne ret og den tog mig 10 minutter at bikse sammen i går aftes.

Måske du skulle prøve den i dag?

SE OGSÅ DENNE OPSKRIFT: Søde bløde bananvafler

image image image

Du skal bruge:

1 pakke frisk fuldkornspasta

3 store tsk grøn pesto

En pakke kyllingestrimler, stegte

En håndfuld Low Bresola fra Aalbæk, skåret i tern og stegt på panden

Frisk basilikum til pynt


Kog pastaen og bland det hele sammen.

Velbekomme!

HUSK AT DELTAG I KONKURRENCEN: Vind en kickstartspakke fra Iduva.

imageunnamed-2

image

image

image

Kan indeholde affiliate links.

Glutenfri lørdagspizza med bund á sweet potatos

image

🍕HEALTHIER PIZZA FOR TONIGHT?🍕

..glutenfri og med hele 18 gr. protein pr. stykke!

👊🏼

Jeg synes selv, at denne opskrift er værd at dele. Jeg elsker når jeg lykkes i køkkenet!

Derfor..

Opskriften er netop postet på app’en sammen med ca. 60 andre af mine personlige fit food favoritter, og der kommer hele tiden flere!

Jeg kan garantere dig for, at det er sølle 49 kr du ikke vil fortryde, at du har brugt!

Fortæl mig lige, hvad du gør for at finde balancen igen i indlægget her!?

GOD WEEKEND ALLE SAMMEN!

imageunnamed-2

image

image

image

Skønne sunde madpakker

image

🖇LÆKRE OG NEMME MADPAKKEIDÉER🖇

Hvem vil ikke spare tid, men samtidig give sine unger OG sig selv en lækker næringsrig madpakke med i hverdagen?

I Vores travle liv, hvor der kræves fuld fokus meget af tiden, betyder en sund og mættende kost meget!

Jeg husker stadig hvor meget jeg som lille elskede at få en 10’er med i skole, så jeg kunne handle i kantinen. Sagt på en anden måde; Jeg var ikke fan af lune madpakker med spegepølse, leverpostej og slatne agurker – det samme tænker jeg om både dig samt de kære børn!?

På billedet ses 4 lækre bud på lækkert og nemt madpakke indhold. 4 opskrifter ud af over 60 skønne på min app, som findes her!

Billedet øverst fra venstre:

Madvafler med broccoli, kyllingedeller med rosmarin, falaffel med persille og små snack omeletter – alle opskrifter er så lækre, at selv børnene vil elske dem!

Hvad kommer du i madpakken?

Hav en dejlig lørdag! 🙋🏻

imageunnamed-2

image

image

image

Older posts