Tip til en nem og lækker fredagsmenu

img_4471

Fredagsmenuen? Bøf med #bearnaise og #bønnefritter! 😍

Skøn dansk #vintermad! Har du smagt min cremede #blomkålsbearnaise? Den er lavet på få ingredienser og smager himmelsk, ingen vil ane den ikke er opbagt..og så mætter den helt fantastisk! 😮

Opskriften ligger allerede på app’en og elskes af både store og små. Prøv den til noget #frilands #øko #kød med bønnefritter – virkelig VIRKELIG godt! 👌🏼

Min app kan findes i #AppStore og #Google Play, hvis du blot søger efter mit navn, og den er SÅ lækker – og rummer pt over 66 #fitfood #opskrifter med #sundere #alternativer uden jeg går på kompromis med smagen..samt en del #veganske og #vegetariske opskrifter, og fælles for alle opskrifter er, at de er #udengluten og #udentilsatsukker! ❤️

DIREKTE LINK 🍏

God weekend!

imageunnamed-2

image

image

Skøn dansk (sundere) vintermad!

img_4459

Ja, jeg stod faktisk på steppen i morges og postede dette billede på IG – man er vel et #madøre! 😉

Menuen fra i går aftes! Skøn dansk #vintermad! Har du smagt min cremede #blomkålspersillesovs? Den er lavet på få ingredienser og smager himmelsk, ingen vil ane den ikke er opbagt..og så mætter den helt fantastisk! 😮

Opskriften ligger allerede på app’en og elskes af både store og små. I går fik vi den til #frilands #øko #stegtflæsk med bagte rodfrugter – virkelig VIRKELIG godt! 👌🏼 Min app kan findes i #AppStore og #Google Play, hvis du blot søger efter mit navn, og den er SÅ lækker – og rummer pt over 66 #fitfood #opskrifter med #sundere #alternativer uden jeg går på kompromis med smagen..samt en del #veganske og #vegetariske opskrifter, og fælles for alle opskrifter er, at de er #udengluten og #udentilsatsukker! ❤️

DIREKTE LINK

Rigtig god aften!

Deltag gerne: Kødfri frikadeller giveaway

imageunnamed-2

image

image

Om kødfrie frikadeller + giveaway

img_4449

SPONSORERET INDLÆG

Som nævnt en del på bloggen og på mine andre sider, er vi i den grad begyndt at rette stor fokus på mad af bedre kvalitet herhjemme, det har vi gjort længe nu. Og gerne økologisk, også kødet, når vi altså spiser det. Herhjemme er vi hverken veganere, vegetarer eller kødspisere – vi er lidt af det hele, men med mere og mere fokus på kødfrie alternativer egentlig. Det er utroligt vigtigt at passe på dig selv, vores børn, dyrene og miljøet. Det er ikke et eller andet valg som man længere burde rynke på næsen af, og anse som “snobbet” hvilket tendensen lidt har været, føler jeg. Økologi er jo dyrt, og dermed er man lidt dømt. Men nej. Det er mere et aktivt fornuftigt valg om, at gøre det bedste for sig selv og sin omverden, også for dig. Et valg om at stoppe madspild, og skåne miljøet. Et spørgsmål om at prioritere. Spørg en gang dig selv, hvorfor økologi er dyrere end andet? Det hænger meget tæt sammen med kvalitet, efterspørgsel og omtanke. En af dagene skal jeg give dig mit bedste bud på, at leve økonomisk fornuftigt selvom du vælger økologisk. :-)

Hvis ikke du tror at dine valg kan gøre en forskel, hvorfor så ikke bare vælge de gode ting? For din egen skyld, for dine børns skyld, for min skyld? Jeg forsikrer dig om, at alle de valg du tager har en inflydelse på hele din verden. Se bare hvor mange butikker der f.eks. ikke længere sælger buræg – og gudskelov for det – det ér altså os forbrugere der har bestemt her! :-)

LÆS OGSÅ: Trine tabte 10 kg på kun 39 dage!

Fagbladet 3F skriver i 2013:

48 kilo. Så mange kilo kød spiser en voksen dansker i gennemsnit årligt ifølge beregninger fra DTU Fødevareinstituttet. Og det er en del over de kostundersøgelser, som viser, at 100 gram magert kød om dagen er rigeligt for at dække behovet for næringsstoffer, som hovedsageligt kommer fra kød.

Faktum er, at mange danskere spiser mere kød, end de har brug for.

Når et stort forbrug af kød samtidig kan kædes sammen med visse former for kræft, bør man tænke sig om en ekstra gang, inden man sætter tænderne i den sjette bratwurst.

Jeg ved, at de 48 kilo kød er nærmere 50 kilo nu, mener jeg. Det er godt nok meget årligt og er et ekstremt overforbrug, der skal ændres nu. Prøv evt. med 1-2 kødfri dage pr. uge og nyd samtidig alle fordelene.

img_4451img_4439


Nogle få, af de mange, fordele ved at spise mindre kød:

  1. For at blive mæt uden kød, er det en god idé at erstatte kødet med sunde grøntsager og rodfrugter, som mætter og er sprængfyldt med vitaminer og mineraler.
  2. Du hjælper miljøet. Undersøgelser viser nemlig, at en bøf på 250 gram svarer til en klimabelastning i form af drivhusgasser til 20 kilometer i bilen.
  3. For meget kød (især rødt og forarbejdet kød) kan give et dårligere helbred. Så mindre kød vil potentielt også mindske riskoen for sygdomme, der er relaterede til usunde kostvaner.

Frikadeller fra Soy4you er et rigtig godt alternativ. Vi prøvede frikadellerne i går. Vi synes absolut de smagte lækkert, og så var de hammer nemme at lave. Soyablandingen og kogende vand..blande blande..og steg – færdig! De smagte ikke af kød nej, men det er det jo heller ikke, dog er konsistensen faktisk meget lig og med tanken om det gode vi kommer på vores kroppe samtidig med, at vi skåner miljøet, er vi store fans herhjemme.

Soy4you er et 100% naturligt alternativ til kød, baseret på sojabønner, og intet andet. Produktet indeholder hele 65% protein, kun 1% fedt og hele 20% kostfibre – det er en vanvittig energifordeling!

Sojabønner giver i forhold til kød:

30-50 gange mere protein på samme areal

10 gange mindre CO2 udledning

20 gange mindre vandforbrug

Det må man sige er et bæredygtig alternativ til kød!

LÆS OGSÅ: Om prutter og tips til en flad mave!

Soy4you kan anvendes til alternativ som kød i pastaretter, lasagne, frikadeller, wok mv. Hvis du også synes det lyder lækkert udlodder jeg lige nu hele 2 x 2 poser frikadeller fra Soy4you, til 2 heldige vindere. Hvad du skal gøre for at være med i konkurrencen er så simpelt som dette:

  1. Følg Fit Living med Tina Storm
  2. Følg Soy4you
  3. Skriv gjort her eller i kommentarfeltet her på bloggen

Vinderne findes om uge og får direkte besked – held og lykke.

imageunnamed-2

image

image

I samarbejde med Sund Kommunikation & Soy4you

Skønne sunde madpakker

image

🖇LÆKRE OG NEMME MADPAKKEIDÉER🖇

Hvem vil ikke spare tid, men samtidig give sine unger OG sig selv en lækker næringsrig madpakke med i hverdagen?

I Vores travle liv, hvor der kræves fuld fokus meget af tiden, betyder en sund og mættende kost meget!

Jeg husker stadig hvor meget jeg som lille elskede at få en 10’er med i skole, så jeg kunne handle i kantinen. Sagt på en anden måde; Jeg var ikke fan af lune madpakker med spegepølse, leverpostej og slatne agurker – det samme tænker jeg om både dig samt de kære børn!?

På billedet ses 4 lækre bud på lækkert og nemt madpakke indhold. 4 opskrifter ud af over 60 skønne på min app, som findes her!

Billedet øverst fra venstre:

Madvafler med broccoli, kyllingedeller med rosmarin, falaffel med persille og små snack omeletter – alle opskrifter er så lækre, at selv børnene vil elske dem!

Hvad kommer du i madpakken?

Hav en dejlig lørdag! 🙋🏻

imageunnamed-2

image

image

image

PROTEINRIGE ÆGGEMUFFINS

image🍳ÆGGEMUFFINS🍳

Så røg disse skønne æggemuffins, som lovet, på app’en med energifordeling! Jeg kan afsløre at man kan spise en del og stadig holde et fornuftigt energiniveau!

Udpluk fra dagens tidligere indlæg:

🌯MADPAKKE IDÉ🌯

Hvem er træt af kedelige rugbrødsmadder, der har ligget en hel eller halv dag i tasken?

Disse æggemuffins smager super godt og er lette at lave, og så kan de holde sig på køl i 3-4 dage, så du let kan lave din egen pre-workout snack eller komme et par stykker i børnenes madpakke om morgenen, og dermed spare en masse tid i køkkenet.

Opskrift:

125 gr. kalkunbacon i tern, stegt sprødt
2 porrer snittet fint
5 æggehvider
6 hele æg
Salt og peber
Tørret basilikum
Evt. lidt chili

Bland det hele. Fordel i 12 muffinsforme. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 20 min.

Velbekomme!

Download min app med over 60 nemme opskrifter her!

Rigtig god aften!

imageunnamed-2

image

image

image

Older posts